אורז בן גוריון (אורז עם פתיתים)
המרכיבים:
4 כפות שמן
קוביות משני בצלים
כוס פתיתים
2 כוסות אורז
4 כוסות מים רותחים
2 כפיות מלח
קוביות משני בצלים
כוס פתיתים
2 כוסות אורז
4 כוסות מים רותחים
2 כפיות מלח
אופן ההכנה:
מחממים את הסיר ומוסיפים את קוביות הבצל. מטגנים עד להזהבה.
מוסיפים את הפתיתים ומערבבים עד שהפתיתים מקבלים צבע שחום, אך לא שחור ושרוף.
מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.
מוסיפים את המים ואת המלח. מכסים את הסיר ומבשלים 20 דק.
מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר סגור לעוד 10 שק.