חזה עוף במחבת
המרכיבים:
בצל בינוני – גדול קצוץ
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
ש שום קצוצה
1/4 כוס מים רותחים
כפית אבקת מרק עוף
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
2 כפות סויה
1/4 כפית תבלין פטרוזליה
מלח
קמצוץ פלפל שחור
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
ש שום קצוצה
1/4 כוס מים רותחים
כפית אבקת מרק עוף
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
2 כפות סויה
1/4 כפית תבלין פטרוזליה
מלח
קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה:
מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה. מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה.
מוסיפים את קוביות חזה העוף ומטגנים כדקה וחצי מכל צד.
מתבלים באבקת מרק, פפריקה, כמון, סויה, פטרוזליה ופלפל שחור.
מוסיפים כרבע כוס מים רותחים ומערבבים.
מבשלים 3-4 דקות ומוסיפים מלח.
מומלץ להגיש עם אורז לבן.