חזה עוף עם אטריות
המרכיבים:
400 גרם אטריות בינונית
חצי ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
תיבול לעוף: 1/3 כפית פפריקה מתוקה
1/3 כפית מלח
קמצו. כורכום
קמצו. פלפל שחור
תיבול לתבשיל: 4 כפות שמן זית
כפית שום כתוש
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח,כפית אבקת מרק עוף
קמצו. כורכום
1/2 כפית בזיליקום מיובש
קמצו. פלפל שחור
חצי ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות
תיבול לעוף: 1/3 כפית פפריקה מתוקה
1/3 כפית מלח
קמצו. כורכום
קמצו. פלפל שחור
תיבול לתבשיל: 4 כפות שמן זית
כפית שום כתוש
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח,כפית אבקת מרק עוף
קמצו. כורכום
1/2 כפית בזיליקום מיובש
קמצו. פלפל שחור
אופן ההכנה:
מכינים את האטריות לפי הוראות ההכנה על גבי האריזה. מעבירים למסננת. מזלים מעל כף שמן זית ומערבבים.
מתבלים את קוביות חזה העוף בפפריקה, מלח, כורכום ופלפל שחור. מחממים מחבת רחבה עם שף שמן ומטגנים את חזה העוף
2 דק מכל צד.
מוסיפים למחבת את האטריות המבושלות ומתבלים ב- 4 כפות שמן זית, שום כתוש, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק, כורכום, בזיליקום מיובש ופלפל שחור.
מערבבים 2-3 דק.