חזה עוף עם פתיתים וגזר

מטגנים את הבצל בסיר עם מעט שמן. מוסיפים את השום ומערבבים.

מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים חצי דקה מכל צד.

מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים. מבשלים עם מכסה 2-3 דק.

מוסיפים את הפתיתים. מתבלים ומערבבים היטב במשך דקה.

מוזגים מים רותחים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על להבה בינונית – נמוכה, במשך 10 דק. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה לעוד 5 דק.