פרחי כרובית בטמפורה (דוד גדג')

מפרקים את הכרובית לפרחים לא גדולים.

מכינים את הבלילה – מכניסים לקערה את כל מרכיבי הטמפורה. בעזרת מטרפה מערבבים היטב, עד לקבלת טמפורה סמיכה.

מכניסים את כל פרחי הכרובית ומערבבים.

מחממים מחבת עם ליטר שמן לחום ממוצע (לא גבוה מדי).

בעזרת מלקחיים מכניסים את הכרובת לשמן ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב קריספי.