לזניה גבינות
המרכיבים:
עלי לזניה של "ברילה"
צנצנת רוטב עגבניות עם בזיליקום של "ברילה"
2 גביעי קוטז' 5%
גבינה צפתית מעודנת 5%
בצל קצו.
סלסלת פטריות שמפניון קצוצות
מלח
פלפל
גבנ"צ מגורדת
שמנת לבישול
צנצנת רוטב עגבניות עם בזיליקום של "ברילה"
2 גביעי קוטז' 5%
גבינה צפתית מעודנת 5%
בצל קצו.
סלסלת פטריות שמפניון קצוצות
מלח
פלפל
גבנ"צ מגורדת
שמנת לבישול
אופן ההכנה:
מטגנים בצל ופטריות, עם מעט מלח ופלפל ומניחים להתקרר.
מערבבים בקערה את הגבינות. מוסיפים את הבצל והפטריות.
מפזרים בפיירקס, שכבה דקה של רוטב העגבניות. מעל מניחים את דפי הלזנייה ומעל שכבה מתערובת הגבינות והבצל.
ושכבה נוספת של רוטב עגבניות, דפי לזניה וגבינות.
מעל השכבה העליונה, מפזרים גבנ"צ מגורדת ושמנת לבישול.
משאירים חצי שעה בחוץ ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות, ל- 40 דקות.