מרק דלעת ותירס
המרכיבים:
בצל קצוץ
קופסת תירס
דלעת בגודל בינוני
2 גזרים
כף אבקת מרק עוף
4.5 כוסות מים
3 ורבע כוסות חלב
שמנת לבישול
50 גרם חמאה
מלח
פלפל שחור
אגוז מוסקט
2 כפות קמח
קופסת תירס
דלעת בגודל בינוני
2 גזרים
כף אבקת מרק עוף
4.5 כוסות מים
3 ורבע כוסות חלב
שמנת לבישול
50 גרם חמאה
מלח
פלפל שחור
אגוז מוסקט
2 כפות קמח
אופן ההכנה:
חותכים דלעת לקוביות קטנות.
גזר מגרדים בפומפייה.
מזהיבים את הבצל בחמאה, עד לשקיפות. מוסיפים דלעת וגזר ומטגנים 5 דק.
מוספים קמח ומערבבים.
מוסיפים תירס +מים של התירס.
מוסיפים מים וחלב ובוחשים היטב.
מוסיפים תבלינים ומביאים לרתיחה.
בסוף מוסיפים את השמנת לבישול ומבשלים עוד מספר דקות.