נקניק שוקולד
המרכיבים:
שרוול פתיבר- 250 גרם
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד חלב
100 גרם חמאה
2 כפות סוכר
כף שוקולית
3/4 כוס חלב
קוקוס לציפוי
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד חלב
100 גרם חמאה
2 כפות סוכר
כף שוקולית
3/4 כוס חלב
קוקוס לציפוי
אופן ההכנה:
שוברים את הפתיבר לחתיכות גסות
ממיסים שוקולד, חמאה, סוכר, שוקולית וחלב לעיסה אחידה.
מאחדים בין הפתיבר והשוקולד. מערבבים ומצננים במקרר (בערך 20 דק)
פורסים ניילון לרוחב, מפזרים את המלית באופן אחיד על גבי הניילון ומגלגלים יחסית עבה.
מקפיאים לפחות ל-4 שעות. מגלגלים בקוקוס וחותכים לחתיכות עבות.