סלט קפרזה – עגבניות עם בזיליקום ומוצרלה

כ- 20 עגבניות שרי מסוגים שונים חתוכות לרבעים
חופן עלי בזיליקום חתוכים לרצועות (מגלגלים את חופן העלים וחותכים לרצועות)
בייבי מוצרלה
שמן זית – 1/4 כוס
בלסמי
מלח