עוגיות חמאה (עטליה)
המרכיבים:
2 כוסות קמח רגיל
1 כוס סוכר
200 גרם חמאה
1 ביצה
שקית אבקת אפייה
שקית סוכר וניל
150 גרם שוקולד צ'יפ
1 כוס סוכר
200 גרם חמאה
1 ביצה
שקית אבקת אפייה
שקית סוכר וניל
150 גרם שוקולד צ'יפ
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים במיקסר/מג'ימקס.
מוסיפים את השוקולד צ'יפ ומקררים חצי שעה במקרר.
מחלקים את הבצק לארבע. מכל חתיכה יוצרים נחש, באורך תבנית האפייה.
מחממים תנור ל- 180 מעלות ואופים 20 דק בערך. מוציאים ומפרידים עם סכין בין הנחשים. חותכים כל נחש למלבנים קטנים ומחזירים לתנור סגור וחם עד לייבוש (עד שהתנור יתקרר).