עוגיות חמאה עם סוכר וקינמון

מחממים תנור ל- 180 מעלות

בקערה גדולה שמים ביצים, סוכר, שמן, קמח ואבקת אפייה. לשים בידיים, עד שמתקבל בצק אחיד.

מקמחים את משטח העבודה וגם את הבצק ומרדדים לעובי של 1/2 ס"מ בערך.

קורצים עוגיות בעזרת חותכנים ומניחים על התבנית.

מערבבים סוכר וקינמון ומפזרים בנדיבות על העוגיות.

אופים כ- 15 דקף עד שהן זהובות.