עוגיות מלוחות (כמו עוגיות עבאדי)

מערבבים את כל המרכיבים לבצק אחיד וגמיש. יוצרים כדורים קטניםומגלגלים לרצועות דקות, באורך של 10 ס"מ בערך.

סוגרים או מברישים את העוגיות בביצה טרופה ומעל זורים שומשום. יוצרים צורה של עיגול כמו בייגלה.

אופים 20 דק בחום של 170 מעלות, עד שהן זהובות.

מצננים לחלוטין.