עוגיות שוקולד מתפוצצות
המרכיבים:
3/4 כוס שמן
4 ביצים
2 כוסות סוכר
150 גרם קקאו
1 אבקת אפייה
מעט תמצית וניל
4 כוסות קמח
אבקת סוכר
4 ביצים
2 כוסות סוכר
150 גרם קקאו
1 אבקת אפייה
מעט תמצית וניל
4 כוסות קמח
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- ערבבו את כל החומרים חוץ מהקמח ואבקת הסוכר
- לאחר שהתערובת אחידה, הוסיפו בהדרגה את הקמח, עד שנבלע והופך למעין בצק דביק
- הקפיאו חצי שעה, הוציאו, גלגלו לכדורים, צפו באבקת סוכר – ולתנור! 200 מעלות עד 8 דקות!
הערות:
העוגיות יוצאות רכות, אך הן מתקשות בחוץ לאחר צינון קל, בתיאבון!