עוגת כדורי שוקולד

שמים בסיר שוקולד, חמאה, חלב וסוכר. מחממים על אש קטנה, עד שהתערובת נמסה ונוזלית.

שוברים את הפתיבר בידיים לחתיכות גסות ומשים בקערה.

שופכים את תערובת השוקולד על הפתיבר.

מעבירים לתבנית גדולה ומשטחים. מעבירים להקפאה ל- 10 דקות.

מקציפים במיקסר, שמנת מתוקה, חלב, דבש ואינסטנט פודינג שוקולד, במהירות גבוהה, במשך 2 דקות, עד שהתערובת הופכת לקרם שוקולד.

מוזגים את הקרם לתבנית ומיישרים בעזרת לקקן. מעבירים חמקרר ל- 4 שעות לפחות, עד להתייצבות.

מפזרים קקאו, בעזרת מסננת קטנה.