המתכונט של עדי

חיפוש

עוף חמוץ מתוק

המרכיבים:

1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות קטנות
2 כות קורנפלור
2 כפות רוטב סויה
3 פלפלים אדומים חתוך לרצועות
1 פלפל צהוב חתוך לרצועות
2 בצלים חתוכים לרצועות
אננס משומר

לרוטב: כוס מיץ אננס משומר
4 כפות סויה
4 כפות חומץ בן יין
4 כפות סוכר
2 כפות קורנפלור (לערבב עם מעט מים)
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות

אופן ההכנה:

מערבבים את הקורנפלור והסויה ומשרים את רצועות העוף לשעה.

מקפיצים בווק את הפלפלים והבצל כ-3 דקות ומוציאים.

מכניסים את העוף לווק ומטגנים 5 דק על אש קטנה

מוסיפים בחופנים את האננס. מערבבים ומחזירים את הירקות.

מערבבים את כל חומרי הרוטב ושופכים מעל.

 

רוצה לשלוח למישהו ?