עוף חמוץ מתוק
המרכיבים:
1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות קטנות
2 כות קורנפלור
2 כפות רוטב סויה
3 פלפלים אדומים חתוך לרצועות
1 פלפל צהוב חתוך לרצועות
2 בצלים חתוכים לרצועות
אננס משומר
לרוטב: כוס מיץ אננס משומר
4 כפות סויה
4 כפות חומץ בן יין
4 כפות סוכר
2 כפות קורנפלור (לערבב עם מעט מים)
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
2 כות קורנפלור
2 כפות רוטב סויה
3 פלפלים אדומים חתוך לרצועות
1 פלפל צהוב חתוך לרצועות
2 בצלים חתוכים לרצועות
אננס משומר
לרוטב: כוס מיץ אננס משומר
4 כפות סויה
4 כפות חומץ בן יין
4 כפות סוכר
2 כפות קורנפלור (לערבב עם מעט מים)
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
אופן ההכנה:
מערבבים את הקורנפלור והסויה ומשרים את רצועות העוף לשעה.
מקפיצים בווק את הפלפלים והבצל כ-3 דקות ומוציאים.
מכניסים את העוף לווק ומטגנים 5 דק על אש קטנה
מוסיפים בחופנים את האננס. מערבבים ומחזירים את הירקות.
מערבבים את כל חומרי הרוטב ושופכים מעל.