פרגיות ברוטב
המרכיבים:
1 ק"ג פרגיות חתוכות לקוביות
2 בצל פרוס לחצאי עיגולים דקים
רוטב סצ'ואן
רוטב צילי מתוק
רוטב סויה
רוטב טריאקי
2 בצל פרוס לחצאי עיגולים דקים
רוטב סצ'ואן
רוטב צילי מתוק
רוטב סויה
רוטב טריאקי
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל במעט שמן זית עד שמזהיב.
מוסיפים את הפרגיות ומטגנים עד שמקבלות צבע משני הצדדים.
מוסיפים את התיבול ומבשלים עוד כ- 10 דקות.
מומלץ להגיש עם אורז.