המתכונט של עדי

חיפוש

קציצות עם פסטה ברוטב (קורין גדעון)

המרכיבים:

קציצות – בצל
ביצה
פטרוזליה
1/2 ק"ג בשר טחון
2-3 כפות פרורי לחם
מלח
פלפל

לרוטב – 2 שיני שום
בצל קצוץ
בקבוק של פאסטה MUTTI
כוס מים
קצת עגבניות שרי

פסטה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל- 200 מעלות.

קוצצים בצל ופטרוזליה. מערבבים בקערה עם ביצה, בשר ופרורי לחם. מתבלים במלח ופלפל.

יוצרים כדורים קטנים ומסדרים על נייר אפייה.

מכניסים לתנור ל – 15 דק.

בסיר שטוח, מטגנים בצל קצוץ. מוסיפים 2 שיני שום ובקבוק של פאסטה MUTTI.

מוסיפים כוס מים ועגבניות שרי קצוצות.

מוסיפים את הקציצות ומבשלים על אש קטנה חצי שעה.

מכינים פסטה ומוסיפים לרוטב.

 

 

רוצה לשלוח למישהו ?