קולורבי, קישואים וגזר אפויים

3 קולורבי קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
3 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
תיבול – 3 כפות שמן זית
3 שיני שום כתושות
כפית פטרוזליה מיובשת
2/3 כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור