קציצות בקר (קרן)
המרכיבים:
1/2 ק"ג בקר טחון
2 ביצים
קישוא
בצל
שום כתוש
מלח
פלפל
4 כפות פרורי לחם
2 ביצים
קישוא
בצל
שום כתוש
מלח
פלפל
4 כפות פרורי לחם
אופן ההכנה:
מגרדים קישוא ובצל בפומפיה דקה.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
יוצרים כדורים ומטגנים במחבת עם שמן.