כוסיות גבינה אישיות
המרכיבים:
100 גרם חמאה
כוס ורבע קמח
חצי כוס סוכר
250 מ"ל שמנת מתוקה
250 גרם גבינת מסקרפונה
250 גרם גבינה לבנה 5%
כפית תמצית וניל
4 כפות אבקת סוכר
כוס ורבע קמח
חצי כוס סוכר
250 מ"ל שמנת מתוקה
250 גרם גבינת מסקרפונה
250 גרם גבינה לבנה 5%
כפית תמצית וניל
4 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה:
מערבבים חמאה, קמח וסוכר עד לתערובת פירורית.
מפזרים את הפירורים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור, שחומם מראש ל- 150 מעלות. אופים עד להזהבה (מדי פעם לערבב את הפירורים).
מקציפים שמנת, גבינה לבנה, תמצית וניל, אבקת סוכר וגבינת מסקרפונה, עד שמתקבלת תעורבת אחידה.
להרכבת הכוסות – שכבה של פירורים, קרם גבינה ומעל שכבה נוספת של פירורים.