אורז עם ערמונים

2 כוסות אורז
4 כוסות מים
1-2 בצל קצוץ
פטריות שמפניון קצוצות
שקית ערמונים בואקום חתוכים
1/3 כוס סויה
1/4 כוס שמן
כף אבקת מרק